Il pollo alle mandorle è un must della cucina cinese ma è talmente buono e veloce da preparare che noi adoriamo preparalo in casa. Il punto forte di questo piatto è la morbidezza del pollo ma anche la fantastica salsina che si forma dal retrogusto dolce.
LeggiFiletti di sgombro alla piastraIl pollo alle mandorle è un must della cucina cinese ma è talmente buono e veloce da preparare che noi adoriamo preparalo in casa. Il punto forte di questo piatto è la morbidezza del pollo ma anche la fantastica salsina che si forma dal retrogusto dolce.
LeggiTofu alle mandorleChi non ama la torta di mele della nonna? Nessuno. La nostra torta di mele senza glutine ha un sapore autentico pur avendo degli ingredienti meno tradizionali, il segreto? Ovvio, le mele! Vedrete subito che la quantità di mele è spropositata rispetto ai restanti ingredienti e così deve essere.
LeggiTorta di mele senza glutineQuante volte ci siamo domandati al supermercato quali biscotti fossero ideali per la nostra colazione e dopo aver preso in mano 10 pacchetti alla fine abbiamo scelto sempre i soliti. Ebbene, capita a tutti, anche a noi in passato è capitato di non saper scegliere perché effettivamente non esiste un biscotto meglio di un altro, esiste quello più adatto alle nostre esigenze.
LeggiBiscotti equilibrati all’AvenaDal punto di vista nutrizionale, questi bocconcini vegetariani sono principalmente una fonte di carboidrati buoni, quelli della patate e delle zucchine. Chiaramente una buona dose deriva anche dal pan grattato. Per noi sono buonissime, e soprattutto sono un ottimo modo per mangiare la verdura o farla mangiare ai vostri figli, o a chi non piace tanto la verdura! Provate per credere.
LeggiBocconcini VegetarianiIl nostro gelato all'avocado è un modo goloso, sano e nutriente per finire in bellezza un bel pranzetto o una cenetta con gli amici. Soprattutto negli ultimi anni il gelato non è più considerato solamente un alimento estivo, ma piace molto anche in questa stagione. Potrebbe essere perfetto per finire un pasto a base di pesce, o se avete mangiato qualcosa di caldo e avete bisogno di rinfrescarvi.
LeggiGelato all’avocadoLa salsa guacamole semplice è un must per noi. Quando facciamo un aperitivo con gli amici o anche quando vogliamo preparare una cena a base di salse, questa non può certamente mancare! Si tratta di una ricetta semplicissima, ultra veloce che non necessita nemmeno della cottura. Se la provate, non vi fermerete più!
LeggiSalsa Guacamole sempliceSpesso ci capita di preparare un aperitivo in casa con amici e tra le varie preparazioni, la salsa tzatziki semplice è una della nostre preferite. La cosa che cerchiamo noi, soprattutto quando facciamo un aperitivo, è la velocità di preparazione della ricetta.
LeggiSalsa TzaTziki sempliceLa frittata di albumi e cipolla è un piatto che in realtà non prepariamo quasi mai, anzi è molto raro. Ma talvolta può capitare che rimangano degli albumi inutilizzati in quanto i tuorli sono stati utilizzati per altre preparazioni e perciò sempre per la logica della cucina anti-spreco qualcosa bisogna inventarsi!
LeggiFrittata di Albumi e cipolla